Ebook gratuit Fait maison. Recettes authentiques de pains, fromages frais, conserves, charcuteries, condiments confiseries

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Détails sur le produit

Relié: 288 pages

Editeur : France Loisirs (2012)

ISBN-10: 2298058008

ISBN-13: 978-2298058000

Dimensions du colis:

24,6 x 19,8 x 3,2 cm

Moyenne des commentaires client :

4.5 étoiles sur 5

2 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

428.145 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

j ai decouvert dans ce livres les recettes simples et authentiques comme la pâte à tartiner . explications et photos .retrouver un vrai plaisir à cuisiner les recettes de bases

très bien mis en page, beaux dessins, belles photos, un coffee table book comme dirais les anglaison me l'a offert et je m'y réfère de temps en temps, comme récemment pour la base du Chutney sans faire exactement la même recette, comment faire son beurre, de l’houmous, du vinaigre, des bases simples, par contre j'ai pas trouvé le guacamole en le cherchant, internet est certainement plus complet mais jolie livre, ensuite je ne sais pas si je l'aurais achetè, il faudrait qu'il soit un peu plus complet mais c vraiment pas mal déjà ! y a un liste annexe mais on ne peut rechercher par mot, du coup c pas pratique du tout!chutneys, bouillons, mayo, ketchup, sel/vinaigre/huile/beurre parfumés, condiments, pâtes, pain, fromage blanc, yaourt, faisselle, petit suisse, lait végétaux, glaces, sorbets, pâte de coing, granola, barres céréales, muesli, confiserie, lemon curd, caramel, crème de marrons, confitures, conserves, compote, pâte a tartiner, marmelade, gelée, tapenade, rillettes, terrine, saucisson, jambon fume, confit de canard, ratatouille, olives, câpres, pickle, cornichons feta, anchois, etc..

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